Rulouri de scorțișoară cu dovleac Cea mai rapidă rețetă de până acum

Rulouri de scorțișoară de dovleac

dovleac

Realizarea rulourilor de scorțișoară cu dovleac nu a fost niciodată mai ușoară sau atât de delicioasă! Ce modalitate mai bună de a-i trezi pe toți într-o dimineață clară de toamnă decât mirosul de chifle proaspete de dovleac și scorțișoară! Pentru un alt mic dejun delicios și reconfortant, încercați clătitele mele cu mere condimentate!

Rulouri de scorțișoară de dovleac

Am stat în fața frigiderului pentru ceea ce păreau ore întregi, uitându-mă la aceleași recipiente și condimente rămase, aproape gata pentru ceva nou și interesant.

Aveam aluat de pizza, dar fără pepperoni. Aveam carne de taco, dar nu am scoici. Avea mult sos de roșii (tocmai am conservat o grămadă de lucruri de casă), dar nimic de purtat. Cred că ți-a venit ideea ... Dar, acolo era un pachet de cremă de brânză acolo ... poate aș putea face din aluatul de pizza o versiune semi-făcută de rulouri de scorțișoară? Cu excepția faptului că tocmai am folosit ultima scorțișoară în această dimineață pe pâine prăjită. Trombon trist.

Cu coada ochiului, am văzut niște condimente de dovleac plăcintă pe tejghea. Nu sunt încă în modul FALL complet, deși toți ceilalți sunt! Dar la vremea respectivă, ideea de rulouri de scorțișoară de dovleac pentru cină a sunat uimitor.

Rețetă rulouri de scorțișoară de dovleac

Îmi doresc ÎNTOTDEAUNA chifle de scorțișoară, dar sunt prea leneș ca să bat un lot și să aștept ore întregi sau Doamne ferește, peste noapte. Tocmai citisem blogul prietenului meu Kelly despre rulourile ei de scorțișoară de pizza, așa că știam că se poate face. Am început să fac asta! Primul lot a fost delicios și complet consumat în decurs de o oră! Mulțumit, nu am făcut nimic, dar am făcut încă trei loturi doar pentru a mă asigura că rețeta este perfectă. A fost perfect de fiecare dată!

Rulouri de scorțișoară de dovleac Ingrediente

  • aluat de pizza–Această rețetă folosește o cutie de aluat de pizza cumpărat din magazin (ei le numesc aluat de pizza). Dacă vreți puteți face aluatul de pizza de la zero, ceea ce v-am explicat mai jos.
  • Unt
  • zahar brun
  • Condimente plăcintă cu dovleac"Dacă faceți un condiment de plăcintă cu dovleac de casă, asigurați-vă că luați jumătate din rețetă când începeți." Condimentele de casă sunt, în general, mai puternice decât cele cumpărate din magazin.

Ingrediente pentru înghețarea brânzei friscă

  • Cremă de brânză
  • Unt
  • Zahăr pudră
  • Vanilie
  • Extract de plăcintă cu dovleac
  • Sare

Aluat rapid de casă

În cazul în care nu aveți niciun magazin cumpărat aluat la îndemână, iată o rețetă rapidă. Durează aproximativ 15 minute și este gata de asamblare!

Ingrediente

  • 1 pachet (.25 oz.) Drojdie uscată activă
  • 1 linguriță de zahăr alb
  • 1 cană de apă caldă (110 ° F/45 ° C)
  • 2 1/2 căni de făină de pâine
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță sare

Instrucțiuni

  1. Într-un castron mediu, dizolvați drojdia și zahărul în apă caldă. Lăsați să stea până la crem, aproximativ 10 minute.
  2. Adăugați făina, sarea și uleiul. Bateți până se omogenizează. Lasati sa stea 5 minute.
  3. Puneți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Rulați până la 1/4 sau 1/2 inch grosime. Continuați cu instrucțiunile din rețeta de mai jos.

Cum să faci rulouri de scorțișoară de dovleac

Așa cum am spus la început, rulourile de scorțișoară de dovleac sunt delicioase și ușoare! Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Apoi, întindeți aluatul de pizza și întindeți untul uniform. Acest lucru funcționează cel mai bine dacă untul este la temperatura camerei sau chiar ușor topit. Apoi, întindeți zahărul brun și condimentele de plăcintă cu dovleac peste unt. Va suna ca o mulțime de amestec de zahăr brun, care este exact ceea ce îmi place! Puteți face jumătate dacă preferați o rolă mai delicată.

Rolați, rulați, rulați aluatul

După ce îl acoperiți cu amestecul de zahăr brun, înfășurați-l. Puteți vedea că am devenit puțin neglijent cu filmările mele, nu fiți ca mine. Ori de câte ori mi se întâmplă acest lucru (și se întâmplă DE FIECARE dată când fac rulouri), așez pur și simplu rola veselă pe capătul său incomod pe farfurie. Nimeni nu știe vreodată. 🙂 Tăiați sulul în șase bucăți egale pentru a coace timp de 25-35 de minute.