Rulouri de Malfuf Mahshi sau Varză - Bekia Cocina
Rulourile de varză sau malufs mahshi sunt un fel de mâncare tipic din Orientul Mijlociu, perfect pentru un început.
Ingrediente pentru Minus 2 Mai multi oameni
- 1salata verde (de preferat varza medie sau mare)
- 300 grame de carne de vită sau miel tocată
- 1 pahar rotund de orez
- 1 lingura de unt
- Sare
- Piper negru
- Douălămâi (suc)
- 1usturoi (cap, întreg)
- 1usturoi (cap, zdrobit)
- Monetărie sau mentă de spearmint