Ruletă de scorțișoară în stil Starbucks, rețeta lui Sergio

ruletă

Zilele trecute făceam cumpărături și m-am oprit să beau ceva la Starbucks, aveam un coc care era o ruletă de scorțișoară care era impresionantă și adevărul este că mi-am spus, trebuie să fac asta. Este foarte ușor, deși durează puțin timp pentru a le face, dar dacă ai timp și îți place scorțișoara, cu asta vei reuși cu siguranță. Se servesc calde ! Sper că îți place. O imbratisare

Ingrediente pentru 12 chifleMasa

  • 125 ml lapte
  • 1 ou
  • 40 de grame de unt
  • 350 de grame de făină
  • Sare
  • 50 de grame de zahăr
  • 12 grame de drojdie de brutar (în orice brutărie o vând)

  • 110 grame de zahăr brun
  • 8 grame de scorțișoară măcinată
  • 70 de grame de unt topit

  • 100 de grame de cremă de brânză
  • 50 de grame de unt cremos
  • 300 de grame de zahăr glazură
  • 1 lingură de zahăr avansat