Roșii; Rezultatele cautarii; Fundația pentru hipercolesterolemie familială
Plăcintă de iepure și salată de roșii. Meniu complet, bogat și sănătos.
În această săptămână, ne continuăm meniurile sănătoase cu un fel principal de mâncare, pate de iepure și o salată bună de roșii. Aluatul de empanada ne va furniza carbohidrați din făină și grăsimi sănătoase, deoarece o vom face cu un ulei de măsline bun. Carnea de iepure are un conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol, ... Citește mai mult →
Luați roșii!
Săptămâna aceasta vă propunem un meniu cu un protagonist clar, roșia. Roșiile sunt probabil una dintre cele mai răspândite legume din lume și cu cele mai variate utilizări: crude în salată, ca ingredient în multe feluri de mâncare, pentru a face sosuri ... acest lucru îl face un element cheie al aproape tuturor gastronomiilor și o sursă importantă de nutrienți esențiali pentru o dietă sănătoasă și echilibrată.… Citește mai mult →
Supă de roșii și sparanghel acoperită cu un pepene umplut
Săptămâna aceasta continuăm cu meniurile noastre ușoare, răcoritoare și sănătoase, începând cu o supă rece de roșii și sparanghel. Sparanghelul proaspăt, ca și roșiile, este alcătuit în mare parte din apă și este foarte bogat în fibre, ceea ce le face să fie hrana ideală pentru vară, deoarece ne ajută să ne hidratăm și să ne controlăm colesterolul și greutatea. Continuând cu meniul nostru avem niște ardei umpluți cu curcan ... Citește mai mult →
Salată ușoară, caneloni de bart de mare și creveți și smoothie de nuga pentru acest Crăciun
Crăciunul se apropie și, deși anul acesta în multe case le vom sărbători într-un mod diferit, cel puțin un lucru este sigur: va exista un meniu bun, bogat și sănătos. Cu această ocazie vă sugerăm să începeți cu o salată ușoară de creveți, rodie, portocală și andivă, care ne va oferi proteine de valoare biologică ridicată, vitamine și minerale, dar foarte puține calorii.… Citiți mai multe →
Năut cu borage, biban de mare copt și sorbet de mandarină și rodie
Continuând cu meniurile noastre sănătoase, săptămâna aceasta vă sugerăm să începeți cu o tocană caldă bună de naut cu borage. Năutul ne va oferi carbohidrați complecși, care, datorită absorbției lor lente la nivel intestinal, ne vor ajuta să menținem glucoza constantă în sânge. În plus, la fel ca restul leguminoaselor, nautul este o sursă de fibre solubile, ... Citește mai mult →