Rolul țesutului slab în gestionarea rezervelor corporale - Articole - 3tres3, pag
Metoda vizuală este singura metodă practică capabilă astăzi să evalueze rezervele slabe într-un nucleu de crescători.
Este bine cunoscut faptul că menținerea stării corpului la scroafele reproducătoare este esențială pentru a asigura performanțe productive bune pe tot parcursul vieții lor. Este, de asemenea, bine cunoscut faptul că scroafele de astăzi au un nivel mai scăzut de rezerve de grăsime decât scroafele de acum 20-30 de ani pentru a face față cerințelor reproductive foarte mari (număr mai mare de purcei născuți și înțărcați, alăptări din ce în ce mai lungi, ...). Capacitatea rezervelor de grăsime de a face față situațiilor cu o cerere mai mare de energie este scăzută, astfel încât atunci când nu reușim să echilibrăm hrănirea acestor scroafe cu nevoile lor, care este ceea ce apare în general în timpul alăptării, acestea tind să piardă în greutate și rezerve.
Aceste pierderi în greutate sunt în general alcătuite dintr-o cantitate maximă de țesut adipos care se pierde mai întâi urmată de o cantitate de țesut slab care urmează pierderii de grăsime. Având cantități mai mici de rezerve de grăsime, pierderea masei proteice este foarte frecventă la scroafele de astăzi. Când hrănirea este gestionată corespunzător, pierderile în greutate ale lactației nu trebuie să fie mai mari de aproximativ 10 kg (Noblet și colab., 1990; Close și Cole, 2001) și ar trebui să poată fi recuperate complet pe parcursul următoarei gestații.
În plus față de pierderile de țesut slab în lactație, s-a văzut, de asemenea, că nivelul rezervelor slabe la momentul nașterii este important pentru a minimiza problemele post-înțărcare. În acest sens, scroafele cu niveluri mai ridicate de rezerve slabe la fătare obținute prin hrănire specializată în timpul gestației (hrănire cu niveluri mai ridicate de proteine și lizină) au prezentat o funcție ovariană mai bună și performanță de lactație decât scroafele cu niveluri mai mici de rezerve (Clowes și colab., 2003b). Cu toate acestea, deși cantitatea de masă proteică pierdută pare a fi foarte importantă pentru recuperarea ulterioară a scroafei, menținerea unui anumit nivel de grăsime este încă crucială în funcția de reproducere. În acest sens, Whittemore (1996) a sugerat că, dacă raportul lipidă/proteină la sâmburi era mai mic de 1: 1, funcția de reproducere a fost afectată.