Rolul miezului dimineții și gustării în dieta zilnică - Diario de Gastronomía Cocina, vino,

Distribuirea hranei zilnice în cinci mese pe zi, mic dejun, prânz, cină și două gustări mici - la jumătatea dimineții și gustări - poate contribui la menținerea unei diete zilnice sănătoase și echilibrate, ajutând la menținerea nivelurilor stabile de glucoză în sânge pe tot parcursul zilei și asigurând nivelurile necesare de energie și nutrienți.

Pentru o dietă zilnică corectă, este foarte important să urmați acest tipar de aporturi în mod corespunzător și cu o distribuție corectă a energiei, deoarece în acest fel, energia și substanțele nutritive sunt furnizate mai frecvent, evitând cheltuirea rezervelor de energie ale organismului, pe lângă menținerea niveluri stabile de glucoză din sânge, evitând astfel apariția oboselii fizice și mentale, spune dr. Carlos de Arpe Muñoz, profesor al Diplomei în nutriție umană și dietetică la Universitatea Complutense din Madrid, membru al Consiliului de administrație și al Comitetului științific al Societății Spaniole de Dietetică și Științe Alimentare (SEDCA).

Pe scurt, nivelurile stabile de glucoză din sânge întârzie apariția foametei, apare bunăstarea, performanța fizică și intelectuală se îmbunătățește și există un risc mai mic de a fi supraponderal, atâta timp cât aportul energetic al aporturilor totale este adecvat caracteristicilor individuale.

---