Rolul apei în controlul greutății BuenaForma Personal Trainer Villagarcía

Rolul apei în timpul pierderii în greutate este încă controversat și plin de mituri, vom încerca să clarificăm ce putem cu cele mai actuale informații pe care le avem, care nu sunt abundente, desigur.

Primul punct de atins ar fi dacă este mai bine să bei apă decât alte băuturi. Evident, aportul caloric total este redus atunci când consumi apă în loc de alte băuturi, cum ar fi băuturi răcoritoare, lapte sau sucuri. Mai mult, se constată că aportul total de energie al unei persoane care bea doar apă este redus cu o medie de 200kcal/zi pentru o altă persoană care bea aceste băuturi (cu scăderea în greutate a acestuia).

Acest lucru nu se întâmplă cu băuturile îndulcite, deoarece acestea au aceleași (sau practic aceleași) calorii ca apa, adică 0. Ceea ce nu este atât de clar este dacă aceste băuturi răcoritoare îndulcite determină o creștere sau o reducere a aportului în aceeași masă sau în mesele ulterioare în comparație cu apa, există anumite studii care sugerează că pe termen lung vei ajunge să ai un aport caloric total mai mare dacă consumi băuturi îndulcite.

Următorul punct ar fi să știm ce mecanisme explică aceste rezultate în studiile observaționale. Pentru aceasta, sunt date mai multe explicații, în special s-a observat că apa acționează:

Creșterea cheltuielilor calorice după administrarea acestuia . Apa la intrare trebuie încălzită la 37 ° C și aceasta are o cheltuială calorică. 500 ml de apă au crescut cheltuielile de energie ulterioare (maxim la 30-40 min) cu 30%. Dacă apa a fost rece în loc de temperatura camerei, s-a consumat mai multă energie, dar acest lucru nu se traduce printr-o scădere mai mare în greutate, deci nu trebuie să vă obsedați cu temperatura apei. Dacă estimăm că bem 2L de apă pe zi, poate putem crește cheltuielile de energie cu câteva kcal, dar este puțin riscant să extrapolăm că acest lucru duce la o pierdere reală în greutate pe termen lung.

---