Rola de scorțișoară, nuci și ciocolată - Lecturi

Ingrediente pentru rola de scorțișoară, nuci și ciocolată

250 ml lapte
75 g zahăr
1 ou
25 g drojdie proaspătă
500 g făină
75 g unt, înmuiat
1 praf de sare
50 g nuci tocate
50 g chipsuri de ciocolata
50 g unt topit pentru umplutură
50 g zahăr brun pentru umplutură
4 lingurițe de scorțișoară măcinată pentru umplutură
1 portocală sucul și pielea pentru glazură
100 g zahăr glazură pentru glazură

CUM SE FACE ROTOLĂ DE CINNAMON, NUT ȘI CIOCOLATĂ

Pasul 1

Se dizolvă drojdia în laptele cald. Adăugați zahărul, oul, sarea și făina pe care o admite aluatul. Apoi frământați cu untul. Adăugați nucile și ciocolata și frământați suficient pentru a le integra. Lăsați să crească într-un loc cald, acoperit cu o cârpă, până la dublarea volumului.