Rodia, fructul sexual

Are o valoare calorică foarte scăzută datorită conținutului său ridicat de apă./Gtres

rodia

Gastronomie

Originar din Persia, originea sa datează de la începutul anilor neolitici și cultivarea sa a continuat până în prezent.

Iarna este aici, dar mai ai timp să beneficiezi de proprietățile rodiei, un fruct de toamnă cu o mare putere antioxidantă.

Știri conexe

Oarecum mai mare decât mărul, acest fruct are o pulpă suculentă și este foarte răcoritor. Originar din Persia, originea sa datează de la începutul anilor neolitici și cultivarea sa a continuat până în prezent. Zona vestică a Mediteranei este bogată în rodii grație arabilor, care au introdus acest fruct în Spania.

Perfect pentru menținerea greutății

Rodia are o valoare calorică foarte scăzută datorită conținutului său ridicat de apă. Proteinele reprezintă un procent foarte mic în compoziția sa, deși mai mare decât cel al lipidelor. În plus, este bogat în potasiu, fosfor, calciu, fier și magneziu. Acest ultim mineral face parte din diferite enzime implicate în metabolismul grăsimilor și carbohidraților. Este, de asemenea, un fruct diuretic, care favorizează eliminarea apei și a sărurilor prin rinichi.