Risotto fără grăsimi vegane Dansul șemineelor

fără

Acest risotto vegan, fără grăsimi, este principalul nostru fel de mâncare pentru Ziua Îndrăgostiților. Este o rețetă ușoară, bogată și foarte hrănitoare, are totul! De asemenea, este foarte versatil și servește ca bază pentru prepararea oricărui tip de risotto vegan. Nu vă fie teamă să folosiți orice legume de sezon, ierburi sau condimente care vă plac, tempeh, tofu, orice!

Această rețetă are 3 pași: gătiți orezul, coaceți ciupercile și pregătiți sosul. La final amestecăm totul și rezultatul este spectaculos. Poate părea laborios, dar este foarte ușor de preparat și mult mai sănătos decât risotto tradițional. De asemenea, dacă doriți puteți adăuga ulei de măsline extravirgin, deși nu este necesar deoarece rețeta este foarte gustoasă.

De obicei nu pregătim multe rețete cu ciuperci pentru că nu mi se potrivesc deloc, de aceea am pus ciupercile deoparte și am adăugat puțină broccoli la risotto, albită pentru un minut sau două în apă clocotită, este mai simplu, este delicios și stomacul meu pare să-i placă. În orice caz, risotto este doar delicios, nu este necesar să adăugați legume pentru aromă, deși este ideal deoarece legumele sunt foarte sănătoase și importante în orice tip de dietă.

Care sunt legumele tale preferate? Ne-ar plăcea să știm! ?

Sfaturi:

  • Dacă doriți, puteți să căliți ciupercile în puțin ulei de măsline extravirgin sau în orice lichid, cum ar fi apa, bulion de legume, vin, oțet sau sos de soia sau tamari.
  • Risotto tradițional nu este făcut cu orez brun, dar este cea mai sănătoasă opțiune. Se poate folosi orice alt tip de orez sau chiar alte cereale.
  • Puteți folosi și alte lapte vegetal.

UTENSILUL RECOMANDAT PENTRU A REALIZA ACESTĂ REȚETĂ (LEGĂTURA AFILIATĂ):

Blender BioChef de înaltă performanță

*** Dacă utilizați codul DANCE-DE-FOGONES-5 vei primi o 5% reducere pe orice produs de pe site-ul web Vitality 4 Life.

Risotto fără grăsimi vegane

5 din 3 evaluări

Puteți utiliza acest risotto vegan fără grăsime ca bază pentru a face orice tip de risotto vegan și pentru a adăuga ingredientele preferate.

  • Autor: Dansul sobelor
  • pregătire: 10 minute
  • Gătit: 30 de minute
  • Total: 40 de minute
  • Porții: 2 1 x