Ridichea neagră - Fructe de piatră

Napa de munte neagră este o rădăcină, un tubercul cu pielea neagră și carne albicioasă, cu o aromă plăcută și ușor picantă. Se recoltează iarna și se consumă până în martie. Este mai fin și mai gustos decât celelalte soiuri de nap.

Descriere

Navele negre conțin vitaminele B și C, precum și un conținut ridicat de calciu, fier și fosfor.

Tabel nutritiv. Valori nutritive și energetice pentru 100g

Calorii	20 kcal	Proteină	0,6 gr
Glucidele	3,59 g	Fibră	1,6 gr
Calciu	21 mg	Fier	0,29 mg
Vitamina C	22,8 mg	Colesterol	0 mg

Sursa: USDA Nutrient Database Laboratory Produce Association Association NAL./Club 5 pe zi.

informatii suplimentare

Se găsește în fructele de legume din decembrie până în martie.

produse asemanatoare

Ghimbir

Sfeclă

Ridiche japoneză

Culoare morcov

Punctul de vânzare Mercaesther

Piața fructelor, P/4-6-8-13
Poligonul A Grela - Bens
15008 A CORUÑA (Spania)

Tel: +34 981 296 011
Fax: +34 981 283 586 [e-mail protejat]

Centrul de distribuție

Poligonul din Pocomaco
Parcela, G-3 - Mesoiro
15008 A CORUÑA (Spania)

Tel: +34 981 290 333
Fax: +34 981 283 586 [e-mail protejat]

Centrul de producție

Ctra. De la Estación, Km. 1.9
30550 Abarán, MURCIA (Spania)
www.frutasesther.es

Telefon: +34 968 770 000

---