Ce este grăsimea brună și de ce te ajută să slăbești
Un nou studiu indică faptul că această lipidă ne-ar putea ajuta să ne protejăm împotriva obezității și diabetului
Publicat 28.08.2019 15:45 Actualizat
Grăsime brună, cunoscut și sub numele de țesut adipos maro, Este un tip special de grăsime corporală care începe atunci când vă este frig. Această grăsime, care este depozitată în diferite părți ale corpului, cum ar fi gâtul, clavicula, rinichii și măduva spinării, este considerată un organ de căldură. Când corpul se simte rece, grăsimea brună este activată folosind zahărul și grăsimea din sânge pentru a genera căldură în organism.
- Acestea sunt nucile care obțin cele mai puține grăsimi (și câte poți mânca pe zi) Acestea sunt nucile care îngrășează cel mai puțin (și câte poți mânca pe zi)
O echipă de cercetători, condusă de Universitatea Rutgers, a descoperit că grăsimile brune pot ajuta, de asemenea, corpul să filtreze și să elimine aminoacizii esențiali și bazici cu lanț ramificat (BCAA) din sânge, inclusiv leucina, izoleucina și valina, care sunt legate de obezitate și diabet dacă sunt depozitate în cantități mari.
BCAA, obezitate și diabet
BCAA Acestea se găsesc în alimente precum ouă, carne, pește, pui și lapte, dar și în suplimente folosite de sportivi pentru creșterea masei musculare. Aceste substanțe sunt adesea benefice pentru îmbunătățirea metabolismului și a performanței la sportivi. Cu toate acestea, creșterile excesive ale nivelurilor de BCAA sunt legate de obezitate și diabet.