Rezumatul Dr.
Joi, 17 octombrie, la sediul Societății Rurale, Dr. Ernesto Odriozola (INTA Balcarce, UNCPBA) și-a prezentat cunoștințele și experiența despre boli legate de escaladare. Discuția a fost organizată de INTA și Societatea Rurală din 9 de Julio, împreună cu Laboratorio 9 de Julio.
Dr. Odriozola a explicat că, ca o consecință a creșterii suprafeței utilizate de agricultură, efectivele noastre, în mod clar pastorale cu ani în urmă, au fost înlocuite cu sisteme intensive, cum ar fi incinte de curte și sisteme semi-intensive cu suplimentarea pe pășuni. El a exprimat că acest lucru duce la un risc crescut de boli datorită ratei mai mari de contagiune, datorită unei concentrații mai mari de animale pe unitate de suprafață, în plus față de modificările dietei, provocând modificări nutriționale datorită utilizării mai mari a concentratelor, a rezervelor de furaje ( silozuri) și utilizarea mai mare a suplimentelor minerale, proteice și energetice.
În ceea ce privește consumul de silozuri, el a subliniat importanța luării în considerare a faptului că, dacă acestea nu sunt realizate corect, aceasta poate duce la o fermentare slabă cu o creștere a pH-ului peste 5,5, determinând multiplicarea bacteriilor, Listeria monocytogenes, provocând semne nervoase, cum ar fi confuzie mentală, încercuirea, proeminența limbii, imposibilitatea de a mânca sau bea În majoritatea cazurilor, există o abatere a capului într-o parte, cu o relație normală bot-ceafă (adică nu există rotație a capului ca în infecțiile urechii medii). Boala nu respectă vârsta.
Pe de altă parte, schimbarea hrănirii cu siloz poate produce la unele animale Sindromul maladaptativ . Se vor găsi animale care nu consumă hrana, producând o paralizie ruminală, cu scădere rapidă în greutate, cădere și moarte. Această modificare ar trebui suspectată atunci când moartea unor animale are loc la două sau trei zile după ce a început să consume silozul și autolimitarea problemei în timp.
Animalele care consumă diete bogate în concentrate cresc riscul de dezvoltare Polioencefalomalacia, probabil pentru că scăderea pH-ului ruminal determină o alterare a florei ruminale, care declanșează o scădere a producției de tiamină bacteriană împreună cu o creștere a producției de tiaminază bacteriană. Alți factori asociați sunt nivelurile ridicate de sulfat în apă și/sau otrăvirea alimentară și cu amprolium. În general, apare brusc și în cazuri individuale, afectând în principal animalele de până la 24 de luni. Animalele prezintă orbire, în general cu un mers circular, iau o poziție opistotonală, prezentând crize tonico-clonice intermitente. Alte semne sunt nistagmusul, strabismul dorsal, bruxismul și salivația spumoasă.