Rezultatele dietei cu ouă - Rețetă astăzi Rețetă astăzi
Pasul 5
Ouăle au fost cu siguranță pe un roller coaster când vine vorba de sănătate și pierderea în greutate. Este posibil să fi evitat ouăle de ani de zile pentru că erau pe lista obraznică datorită conținutului ridicat de colesterol. Și poate, mai recent, ați sărit pe trenul de dietă ceto sau cu conținut scăzut de carbohidrați, iar acum ouăle sunt unul dintre alimentele pe care le alegeți! următoarea cea mai bună opțiune. Ei bine, ca orice dietă cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta cu ouă produce scăderea în greutate, dar este posibil să nu vă ofere scăderea pe termen lung pe care o căutați. Întotdeauna consultați medicul înainte de a începe orice plan de slăbire.
Nutriția ouălor
Datorită creșterii și căderii ouălor, este posibil să fiți un pic confuz cu privire la modul în care acestea se încadrează în dieta dvs., indiferent dacă încercați să slăbiți sau nu. Iată ce este subțire: ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, multe vitamine din grupa B și seleniu! Un ou mare fiert tare care conține aproximativ 50 de grame conține:
Dar ouăle sunt, de asemenea, bogate în colesterol și o sursă de grăsimi saturate, motiv pentru care au fost denigrate de atâția ani! Ouă și inima ta!
Bolile de inimă sunt una dintre principalele cauze de deces atât pentru bărbați, cât și pentru femei, în Statele Unite. Boala arterelor coronare, care este atunci când vasele de sânge se îngustează sau se blochează din cauza acumulării plăcii de-a lungul pereților vaselor de sânge, este o cauză principală a bolilor de inimă. Nivelurile ridicate de colesterol din sânge contribuie la acumularea plăcii.
Nu cu mult timp în urmă, se credea că colesterolul din alimente contribuie la nivelul colesterolului din sânge. Cu toate acestea, conform unei revizuiri din 2018 în Nutrients, există foarte puține dovezi că colesterolul din alimente determină o creștere a colesterolului din sânge. Dar există o legătură între grăsimile saturate și colesterolul din sânge și multe alimente bogate în colesterol sunt, de asemenea, bogate în grăsimi saturate. Cu toate acestea, autorii revistei din Nutrients au menționat că, deoarece ouăle sunt atât de bogate în substanțe nutritive! într-o dietă sănătoasă și echilibrată, în ciuda conținutului său de grăsimi saturate și colesterol. O revizuire științifică publicată în 2017 în Hospital Nutrition a mai menționat că consumul de ou pe zi nu pare să crească riscul bolilor cardiovasculare. Dacă aveți colesterol ridicat sau boli de inimă, discutați cu medicul dumneavoastră despre modul în care ouăle se pot încadra în planul dvs. de dietă!
Acum că știți oul și valoarea nutritivă a acestuia, s-ar putea să vă gândiți că dieta cu ouă este o opțiune bună atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru sănătate. Înainte de a merge la cumpărături pentru două duzini de ouă, trebuie să știți puțin despre planul de dietă pentru ouă. Există mai multe versiuni ale planului de dietă pentru ouă, dar toate sunt bogate în proteine, sărace în carbohidrați și sărace în calorii. În general, atunci când urmați planul de dietă cu ouă, mâncați:
Nu puteți mânca legume cu amidon, cum ar fi cartofi și mazăre, sau cereale, cum ar fi orezul brun și quinoa, și orice alt fruct, în afară de grapefruit, în versiuni selectate. Toate alimentele cu zahăr, prăjiturile, prăjiturile și bomboanele sunt, de asemenea, un „nu” în dieta cu ouă!
În timp ce urmați dieta cu ouă pentru scăderea în greutate, este recomandat să mâncați trei mese pe zi fără gustări. Un meniu zilnic al planului tradițional de dietă cu ouă poate include: