Rezultatele dietei cu fulgi de ovăz, meniu pentru săptămână Competent pentru sănătate pe iLive

Articol medical expert.

El a dezvoltat un număr mare de sisteme alimentare care au făcut posibilă eliminarea excesului de greutate, inclusiv dieta mono, pe baza consumului unui singur produs. Dieta cu fulgi de ovăz este un apetit eficient, sărac în grăsimi și, în același timp, satisface permanent senzația de plenitudine. Făina de ovăz este un carbohidrat complex care trece printr-un lung lanț de transformări în care glucoza este eliberată treptat, furnizează mai multă energie și nu produce salturi bruște de insulină. [1]

Pot să stau la o dietă cu fulgi de ovăz?

Abordarea corectă a pierderii în greutate la o dietă cu fulgi de ovăz este însoțită de rezultate bune și nu provoacă un impact negativ asupra sănătății. Și constă din durata sa scurtă (nu mai mult de o săptămână) și o referință nu foarte frecventă (dieta cu fulgi de ovăz nu poate fi menținută mai mult de două ori pe an).

Indicații

În primul rând, dieta cu fulgi de ovăz este utilizată pentru scăderea în greutate. Nu numai că va ajuta persoanele obeze, dar va fi solicitată și de femeile destul de slabe care vor să slăbească câteva kilograme la o anumită dată sau în sezonul de plajă.

De asemenea, este esențial pentru gastrită, deoarece creează un film protector pe pereții interiori ai stomacului care previne deteriorarea și inflamația organului și îmbunătățește digestia.

Prezentare generală a dietelor din fulgi de ovăz

O dietă pe bază de fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz necesită respectarea anumitor reguli. În primul rând, este vorba despre mesele principale zilnice cu prezența terciului în meniu. Acest aliment nu poate fi lung și este potrivit doar pentru câteva zile de post, maximum cinci.

Gătitul terci este cel mai bun din cereale integrale în apă, și nu fulgi, fără a adăuga unt, sare și zahăr. Cu o lipsă de timp, puteți utiliza și fulgi de ovăz instant. Consistența sa nu ar trebui să fie foarte lichidă, altfel foamea va veni rapid. Muesli care conțin diverși aditivi nu sunt potriviți. Cât de multă ovăz trebuie să mâncați la dietă? O porție se prepară în general din 60 g de cereale și 150 ml de apă. Orice dietă necesită prezența unei cantități mari de lichide și acest lucru nu face excepție. Este bine de folosit ca băutură ceai verde, bulion din șolduri, apă minerală.

O dietă cu fulgi de ovăz permite o săptămână să piardă cinci sau mai multe kilograme. Celelalte variante ale sale, diluate cu produse dietetice suplimentare, pot dura mai mult și promit o eliberare într-o lună de până la 10 kg.

Cum să gătești fulgi de ovăz în apă pentru o dietă?

De regulă, boabele de ovăz se vând aplatizate. După măsurarea porției, de exemplu un pahar, acestea trebuie spălate, umplute cu apă într-un raport de 1: 2 și puse la foc mic, se fierbe amestecând până când sunt gata.

Făina de ovăz poate turna doar apă clocotită, acoperi și aștepta puțin

Opțiuni de dietă cu fulgi de ovăz.

Lipsa de proteine, grăsimi și un conținut scăzut de carbohidrați poate afecta negativ sănătatea. Prin urmare, este mai bine să combinați o dietă cu fulgi de ovăz cu o dietă proteică, cum ar fi o proteină folosind:

caș
ouă
pui

Terci de ovăz și brânză de vaci

Această combinație aduce o anumită varietate în dietă. Brânza de vaci este o proteină ușor digerabilă, care îmbunătățește metabolismul grăsimilor. Conținutul scăzut de grăsimi (fără grăsimi) nu va adăuga greutate, ci va îmbogăți corpul cu calciu și alte minerale, cu multe vitamine necesare vieții. Important, brânza de vaci este una dintre componentele unei diete pentru cancer. [2]

Dieta obișnuită a acestei diete constă în fulgi de ovăz pentru micul dejun și cină, iar masa de prânz este completată cu 150-200 g de brânză de vaci. Între timp, bea multe lichide.

Ovăz și ouă

Consumul de ouă este un alt supliment proteic. Produs util datorită conținutului de acid folic, biotină, colină, seleniu, potasiu, magneziu, acizi grași nesaturați. Avantajul unei astfel de diete este simplitatea pregătirii celor două componente cheie, ieftine.

Masa zilnică se efectuează conform următoarei scheme: dimineața, o porție de cereale, 1 ou; după-amiaza - 2 ouă și terci; terci de după-amiază. Lichidele ar trebui să bea mult și, de preferință, înainte de mese sau nu înainte de o jumătate de oră după.

Un studiu recent din 2017 a arătat că consumul a două ouă pe zi, în comparație cu micul dejun cu fulgi de ovăz, scade nivelul de grelină din sânge, menținând în același timp raportul LDL/HDL, crescând sațietatea în timpul zilei. [3]

Pui și ovăz

Pentru cei cărora le este greu să trăiască fără carne, o dietă proteică din fulgi de ovăz cu pui este mai potrivită. Carnea de pui bine gătită în combinație cu cerealele satisface perfect foamea. Cel mai bine este să folosiți file, să îndepărtați pielea, să fierbeți, să aburiți sau să coaceți. De asemenea, este posibil să gătiți feluri de mâncare de pui tocate pentru o schimbare.

Terciul nu este folosit ca o parte, ci ca o masă separată. Mâine este bine să începi cu fulgi de ovăz, la prânz să gătești carne, să închei ziua cu cereale. Variațiile sunt permise atâta timp cât alimentarea cu energie nu depășește 1300 kcal pe zi. În intervalele dintre mese, se recomandă să beți multe lichide, în acest caz este foarte potrivit să gătiți și să beți decocturi de măceșe, care vor compensa lipsa de vitamine și vor întări sistemul imunitar.

Dieta pe ovăz și chefir.

Kefirul este un produs lactat fermentat care conține un set unic de bacterii și ciuperci. Acesta este un probiotic natural, care afectează în mod benefic microflora intestinală, procesele metabolice din organism, stimulează sistemul imunitar. De asemenea, este bogat în vitaminele A, E, D, K, conține fluor, fier, magneziu, fosfor.

Dieta cu chefir și fulgi de ovăz implică luarea separat a chefirului din cereale și înmuierea fulgului de ovăz. Consumul zilnic nu trebuie să depășească 800 g de terci sub formă finită și un litru de băutură cu acid lactic.

Făină de ovăz și dietă cu mere

Merele conțin pectine, fibre și contribuie la eliminarea toxinelor, a zgurii și la îmbunătățirea motilității intestinale. Merele, o sursă de fitochimicale, au o activitate antioxidantă foarte puternică, inhibă proliferarea celulelor canceroase, reduc oxidarea lipidelor și reduc nivelul colesterolului din sânge. [4]

Dieta constă din 4 mese: mic dejun, prânz, gustare și cină, nu sunt oferite gustări. Cele trei mese principale constau dintr-o porție de fulgi de ovăz în apă și câteva mere, câteva mere pentru prânz.

Această dietă poate fi variată prin al treilea produs - brânză de vaci. În acest caz, rația zilnică se va schimba puțin: pentru prânz, cu excepția terciului, puteți mânca 100 de grame de brânză de vaci și câteva mere, o gustare de după-amiază constă din mere, cină, brânză de vaci. Printre ei beau apă, ceai, decocturi de ierburi.

Bunting și hrișcă

O dietă cu aceste două boabe satură organismul cu proteine vegetale și carbohidrați complecși. Acest lucru vă permite să curățați toxinele, toxinele, în timp ce nu experimentați sentimente de foame.

Dieta cu fulgi de ovăz și hrișcă beneficiază în comparație cu dieta mono cu faptul că hrișca este foarte utilă deoarece conține aminoacizi (lizină și arginină), care îmbunătățesc metabolismul, mineralele (potasiu, iod, calciu, zinc, cobalt, fier etc.) ) .) acizi citric, oxalic, malic, vitaminele A, E, PP, grupa B. terci de hrișcă conține un nivel ridicat de rutină și quercetină, are activitate antioxidantă. Reduce hiperlipidemia, tensiunea arterială și reglează greutatea. [5]