Rețete ușoare și rapide, cu o întorsătură modernă, pentru a se arăta în ajunul Anului Nou
Este aici, a sosit. Sau aproape! Chiar după colț, ne așteaptă cea mai amuzantă noapte a anului. Noaptea în care întâlnirile cu prietenii preiau atmosfera și în care totul este dorințe și rezoluții bune. Dacă a trebuit să-l sărbătoriți în casele dvs., vom încerca să vă facilităm alegerea unui meniu cu mult idei originale pentru cina de Revelion.
De la aperitive cu care să impresionezi de la început, la deserturi la care niciunul dintre oaspeții tăi nu va putea rezista, la aperitive delicioase și preparate principale, această compilație de idei originale pentru cina de Revelion va fi cel mai bun prieten al tău în zilele care rămân până la sfârșitul anului. Aruncați o privire la propunerile noastre și alegeți preferatele dvs. Cu siguranță ați creat un meniu original de Revelion.
Aperitive pentru a impresiona în ajunul Anului Nou
Blinis cu avocado, brânză și icre
Canapele pe bază de tartule, mini pâine prăjită și altele asemenea sunt întotdeauna o opțiune excelentă cu care să oferiți lansare la cina de Revelion. O bază de casă oferă mai multă aromă și ne este greu de pregătit. Aluatul poate fi pregătit în avans și rezervat, poate fi chiar asamblat și depozitat bine acoperit, astfel încât să nu se usuce. Perfect pentru a economisi timp.
Mai multe aperitive pentru cina de Revelion
- Canapea cu unt de fructe de mare
- Foine crocante praline și migdale
- Budinca neagra si ciocolata cu mere
- Ceviche rapid de cocoloase picante cu tarhon în var
- Frigarui iberic secret de caramel
- Pateul de pui și mere sote cu jeleu de port
- Taco-uri de ton marinate cu cimbru și lămâie
- Creveți cu whisky
Începători: supe, creme, salate și alte idei originale pentru Revelion
Atunci când alegeți intrări, este important ia în considerare cât de puternice vor fi restul felurilor de mâncare din meniu. În funcție de aceasta, putem alege să includem creme și supe calde sau reci, salate ușoare și răcoritoare sau orice altă propunere la jumătatea distanței dintre un aperitiv și ceva cu mai multă substanță.
Cremă de sparanghel verde și brânză parmezană
Un clasic acolo unde există, crema de sparanghel verde cu brânză parmezană pentru a ocupa un loc de cinste printre propunerile noastre de început pentru estetic original. Dacă doriți să obțineți un efect bun de efect, încercați să îl prezentați în fața oaspeților dvs. în pahare, boluri sau pahare individuale cu această „pădure de legume și legume” la suprafață.
Mai multe supe, creme, salate și alte aperitive originale
- Anghinare tocată cu raci și creveți
- Vichyssoise Of Apple
- Cremă de midii cu măr și coriandru
- Panna cotta parmezană cu gem de roșii
- Prajitura Scorpionfish
- Salată de pepene italian
- Salată de mango, avocado și feta cu suc de lămâie
- Salată de alge Wakame cu susan
- Frigarui de pere, branza Arzúa si sunca Serrano
Preparate principale pentru iubitorii de pește și fructe de mare
O modalitate de a ușura meniul de Revelion este de a face felul principal de mâncare pe bază de pește sau fructe de mare, deoarece acestea sunt mai puțin grele și mai ușor de digerat decât carnea. Tradiția ne-ar determina să optăm pentru o dorată la cuptor, o gustare fabuloasă, dar astăzi vrem să scăpăm de ea și să vă prezentăm idei originale de pește și fructe de mare ca cele de mai jos.
Lingot de somon cu cartofi dulci și maioneză wasabi
Nu vă lăsați păcăliți de simplitatea acestei rețete, așa este o gustare extrem de elegantă și apetisantă. Este un preparat din pește gătit la grătar, cu o aromă puternică, care se completează cu contrastul picant al maionezei, piureului cremos de cartofi dulci și cu explozia de icre de păstrăv cu care este decorată.
Mai multe feluri principale pe bază de pește și fructe de mare
- Eglefin în sos alb cu legume
- Somon afumat de casă cu o notă de Bourbon
- Vulcan de merluciu cu cidru
- Monkfish Wellington
- Merluciu în cava cu creveți
- Tartar de ton
- Carpaccio de scoici cu citrice
- Kulikiak sau plăcintă de somon rus