Rețete termice de ardei umplute cu legume în stil indian
Aceste ardei umpluți cu legume sunt un fel de inspirație hindus. Le fac cu ardei verzi. Nu am avut și am folosit roșii, a fost foarte bine, dar aproape contrastul aromelor este mai complet cu verde. Este o rețetă Vegetarian Da nivel scazut de calorii, făcută doar cu legume și o puteți completa cu alte feluri de mâncare indiene, cum ar fi crema picantă de linte indiană (cât de delicioasă este acea cremă, cred că o voi face astăzi la cină)
În bucătăria indiană se folosește un amestec foarte aromat de condimente: garam masala, care conferă mâncărurilor acea aromă deosebită. O puteți găsi în unități specializate în mâncare indiană, în unele secțiuni de bucătărie internațională din supermarketuri și chiar în unele plante medicinale. Dacă sunteți fani ai bucătăriei indiene, merită să o aveți acasă, dar în caz că nu o găsiți, vă propun mirodenii alternative în rețetă.
Ardei umpluti cu legume
Ardei umpluți cu legume: un fel de mâncare vegetarian, complet vegan, inspirat de hindu.
- Ana Valdes
- Tipul rețetei: legume
- Calorii: 120
- Porții: 4