Rețete sănătoase și ușoare pentru UCALP de iarnă

Sosirea frigului coincide cu momentul cu cea mai mare cerere din facultate, iar o dietă sănătoasă este esențială pentru a funcționa bine. Sabrina vercesi, Profesor al licenței în nutriție la Universitatea noastră, ea ne învață feluri de mâncare rapide și hrănitoare pentru timpul în care timpul este limitat.
- 1 cutie de linte, naut
- ½ ceapă
- ½ chili
- 1 roșie
- 100 g carne slabă
- 1 lingură. de ulei
- Bulion
- Condimente
pregătire:
Intr-o craticioara asezam lingura de ulei, ceapa tocata si ardeiul iute si rosia taiata cubulete. Condimentați și adăugați bulionul. Adăugați carnea tăiată în bucăți mici și leguminoasele. Se fierbe câteva minute până când carnea este gătită.
- Acest vas oferă fier, potasiu, magneziu, vitamina B și proteine de înaltă calitate.
- 1 sani fara piele
- ½ Portocaliu
- ½ Grapefruit
- ½ Lămâie
- 1 linguriță. muştar
- Bulion
- 1 linguriță. amidon de porumb
- 1 lingură. de ulei
pregătire:
Strângeți fructele și amestecați cu muștarul. Adăugați bulionul îngroșat cu lingura de amidon de porumb. Rumeniti sanii intr-o tigaie pe ambele parti. Adăugați bulionul și sucul de fructe. Condimentați și completați gătitul cu tigaia acoperită timp de câteva minute. Se serveste cu o salata verde de rucola, nasturel, salata verde si andive taiata in juliana.
- Acest fel de mâncare oferă un conținut excelent de fibre și vitamina C, precum și proteine, fier și potasiu. Aport caloric moderat.
- 100 g făină auto-crescătoare
- 2 linguri. de ulei
- 4 unități de praz
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou
- 2 linguri. Cașcaval ras