Rețete Easy Fitness Salată de castraveți cu ou fiert și ton

14 ianuarie 2016

Salată de castraveți cu ou fiert și ton

• 1 castravete
• 1 cutie de ton natural mic
• 2 oua (vom folosi un singur galbenus)
• 1/2 arpagic
• Ulei de măsline extra virgin
• Vinager de mere
• Sare (opțional)

1. Gatiti ouale intr-o cratita cu apa timp de 15-20min.
2. Odată gătite, scoateți apa și lăsați-le să se răcească cel puțin 1 oră.
3. Curățați castravetele și tăiați-l în felii subțiri.
4. Tocăm arpagicul foarte fin.
5. Apărați castravetele și arpagicul pe o farfurie plată.
6. Curățați ouăle și scoateți gălbenușul unuia (vom folosi două albușuri și un gălbenuș)
7. Tăiați-le felii și așezați-le deasupra castraveților.
8. Adăugați tonul în salată și terminați de îmbrăcat după gust după ulei și oțet.

---