Rețete Dukan - Dukansusi 2014
Dukan Mic dejun 2 (cu salvat)
Cafea cu lapte și zaharină
Pseudo suc de mere Bolero
Tort cu tărâțe de ovăz Dukan
Dukancilla
Dukan Mic dejun 4 (Cu salvat)
Cafea cu lapte și zaharină
Peach Bolero Pseudozumo
Cookie-uri crocante: faza de croazieră sau faza de atac
Dukan Mic dejun 5 (Fără salvări)
Pseudo suc de pere Bolero
Ou prăjit la cuptor cu microunde cu șuncă
Lapte de cacao fără valoare
Mic dejun Dukan 6 (Fără salvări)
Crepe de lapte cu dukancilla
Cafea cu lapte și zaharină
Mic dejun Dukan 7 (Fără salvări)
Infuzie cu zaharină
2 iaurturi degresate aromate
Cremă de șuncă italiană cu 0% brânză
Mic dejun Dukan 9 (fără tărâțe)Ceai cu lapte și zaharină
Sandwich mixt cu brânză 0%
Bolero Pseudo Suc de portocale
Mic dejun Dukan 10 (Fără salvări)
Cafea cu lapte și zaharină
Bolero Pseudo Suc de Portocale
Prajitura fara tarate sau tolerata (Tofu)
Sandwich cu brânză de rucola.
Bulion de vită stilul meu
Albușuri de ou și omletă de curcan la cuptorul cu microunde
Budinca de orez fals Dukan (nu este salvat sau tolerat)
Lista oficială tolerată. Dieta Dukan
Ce este tolerat?
Sunt alimente pe care Dukan ne permite să le consumăm în cantități mici ca ajutoare culinare și să ne facem dieta mai suportabilă. Ele pot fi luate atâta timp cât noi nu stagnăm.
Ouă amestecate cu surimi și creveți
Dukan Spaghetti Bolognese (din atac)
Salată de țară (bogată în vitamina C)
Această salată este delirul meu, păcat că nu putem mânca cartofi până nu este consolidată și este foarte bună doar îmbrăcată cu oțet, nu are nevoie de ulei ca alții. De asemenea, este bogat în vitamina C, o vitamină pe care nu o consumăm în zilele de PP, decât dacă luăm fructe de padure goji sau suplimente.
Ingrediente pentru 3 sau 4
- 2 roșii de salată
- 1 ardei gras verde mediu
- 1 ardei gras roșu mediu
- 2 castraveți medii
- 1/4 ceapa mare
- Oțet după gust
- Ulei caloric de la Ordesa (farmacii)
- Sare (opțional)
Petit Suisse Light
Consumă gluten periculos pentru sănătatea ta?
Ce este glutenul?
Este o set de proteine vegetale găsite în grâu și în alte boabe, cum ar fi secara, de aici și interesul său pentru dietele bogate în proteine și dietele vegetariene, și dat fiind al său caracteristica liantului Este utilizat pe scară largă în industria alimentară (carne conservată și conserve în general, mezeluri, brânzeturi fermentate și cremoase, pâine, paste, prăjituri, înghețată, bomboane, ciocolată, cafea decofeinizată, bere și whisky)
Ce spune Pierre Dukan despre asta?
În cărțile sale, nutriționistul Pierre Dukan autorizează în grupul proteinelor vegetale seitanul ce este un produs fabricat din pulbere de gluten, apă și condimente pentru a-i da savoare, gatita si framantata in prealabil. În cartea The 100 Dukan Foods, el ne spune chiar cum să izolăm glutenul de făină acasă.
Este indigest sau produce malabsorbție a nutrienților?
Glutenul oferă cauciuc aluatului și dacă se folosește prea mult poate deveni destul de o pâine greu de înghițit și mestecat, de aceea nu umpl niciodată o lingură în rețete și nici nu fac nimic numai cu gluten.
Și produce malabsorbția nutrienților? bine la o persoană sănătoasă, care nu este nici intolerant, nici alergic la gluten, nu face. De fapt, toți am văzut vreodată un medic sau farmacist cu gastroenterită acută sau diaree și, printre alte alimente, ne recomandă să consumăm pâine prăjită și ar trebui să știți că pâinea este făcută cu făină de pâine mult mai bogată în gluten decât în mod normal pentru a facilita frământare și elasticitate la gătit.
Oricum, urmăriți când îl consumați, pentru că nu există un doctor mai bun decât tine.
Voi deveni celiac dacă îl consum?
Boala celiacă constă în imposibilitatea absorbției glutenului de către lipsa sau scăderea a producției unui enzimă numită protează care îl digeră pentru a facilita absorbția sa, care provoacă leziuni la nivelul mucoasei intestinale și microvili, care previne absorbția altor substanțe nutritive importante, cum ar fi unele minerale și vitamine și are de obicei o predispoziție genetică, motiv pentru care apare de obicei la mai mulți membri ai unui familie.