Rețete delicioase și ușor de făcut supă uscată din Peru - 2021
supa uscata Este o tocană reprezentativă a gastronomiei din Chincha (Ica) și face parte din colecția de feluri de mâncare născute din fuziunea culinară italiană, spaniolă, africană și peruviană. Este o tocană densă de tăiței cu o nuanță destul de verde de busuioc și pătrunjel pe care le conține. În toată țara este obișnuit să-l însoțiți cu un alt preparat foarte popular, carapulcra. Astăzi vă vom învăța cum să-l pregătiți.