Rețete delicioase de pește pentru a slăbi INCREDIBIL!
peşte Albii sunt cei mai potriviți pentru acest regim, dar pot exista și câteva excepții: somon, salcâm, păstrăv de somon, creveți și homar. Acești pești fini pot fi serviți fără condimente, doar cel care ia gătitul preparatului său, pentru că să nu uităm că această carte poate fi specificată atât de un muncitor, cât și de un miliardar; pentru ambele are specialități diferite și variate.
Faceți clic pentru a merge direct
- Dorată
- Conger
- Cocoş
- Unic
- Bas
- Merlucie
- Doar
- Snuff
- Calcan
- Somon
- Roșu
- Păstrăv
- Pastrav de somon
Dorată
(150 de grame de persoană)
Est peşte se poate servi gătit sau braconat; este gustos și digestiv; numai că trebuie să-l serviți fără piele, care este dură și, de asemenea, fără spini, deoarece este abundent.
Peștele gătit poate fi servit întregii familii; Deci cumpărați o dorată, în funcție de greutate, iar după curățare se taie în felii de deget groase, se pune într-o cratiță cu apă rece și odată ce a sângerat bine, apa se schimbă, acoperind-o; se adaugă un buchet de ierburi și o lingură de sare. Se pune la foc mare și când fierbe spume și se fierbe două minute, scoțând cratița de pe foc și lăsându-o să se răcească în același bulion.
Se serveste cu un sos de vinaigrette compus dintr-o lingurita de ulei, suc de lamaie, sare de dieta si o lingura de bulion de peste, se bate pentru a forma o emulsie. Dacă vă place puțină ceapă, adăugați un vârf și transformați aroma acestui sos. Alte persoane pot avea sosul care le place.
Conger
(150 de grame de persoană)
conger Poate fi servit feliat pe grătar, într-o bucată prăjită, și feliat în brânză sau gătit. În felii se condimentează cu sare și se udă cu o linguriță de țiței, se pune pe un raft peste foc, după trei minute sunt răsucite pentru a termina de gătit. Când este o bucată de 500 de grame, se pune pe o farfurie besuguera, udată cu o jumătate de decilitru de ulei, condimentată cu sare și prăjită într-un cuptor puternic.
Când începe să se rumenească, fundul plăcii este umezit cu jumătate de decilitru de apă și după douăzeci de minute este scos din cuptor, îndepărtând toată grăsimea. Deoarece este o bucată care trece de greutatea unei diete, alte persoane o pot mânca însoțită de niște cartofi aburi; dar persoana regimului doar rația sa.
da, este braconat Puneți una sau două felii într-o cratiță mică și acoperiți cu apă rece, condimentați cu sare și puneți un buchet de ierburi, puneți cratița la foc mare, iar când începe să fiarbă spume, lăsând-o la fiert timp de două minute, dacă sunt două felii și trei minute, dacă este o felie; lăsați-l să se odihnească timp de șaisprezece minute și se servește însoțit cu un sos de vinaigrette, așa cum se explică pentru dorată.
Cocoş
(150 de grame de persoană)
Acest pește poate fi preparat în 1 file la grătar pe o farfurie la cuptor și întreg cocorit sau gătit. Din cocoș ies patru fileuri, condimentate cu sare și udate cu două linguri de ulei, puse pe grătar sau într-o tigaie; Dacă este puțin uscat înainte de gătit, udați fundul farfuriei cu două linguri de apă, gătind până când apa se evaporă. Întreg, puneți pe o farfurie besuguera, acoperiți cu apă rece, condimentați cu sare și puneți un buchet de ierburi; Este] x> ne peste un foc viu, iar când a fiert timp de două minute este îndepărtat, lăsându-l să se odihnească cinci sau șase minute. Servit cu sos de vinaigrette.