Rețete de pui folosind marinate
Dacă sunteți un practicant obișnuit al culturismului, veți ști asta pui Este unul dintre alimentele de bază pe care ar trebui să le introduceți în dieta dumneavoastră. Dar dacă luați înapoi mica aromă a sânilor în articolul următor, vă vom arăta cum să-l faceți mai gustos adăugând nutrienți noi cu foarte puține calorii. Pentru aceasta vom învăța să facem marinat pentru a crea ulterior mese complete pe bază de pui.
marinată este cel mai bun mod de a spori aroma puiului. Marinatele împiedică puiul să se usuce și îl fac mai gustos.
Recomand marinarea piept de pui lăsându-le cel puțin opt ore la frigider și rezervați puțină marinată în plus pentru a adăuga în timpul perioadei de gătit. Marinatele de bază includ un acid cum ar fi oțetul, vinul sau sucurile de citrice, cuplate cu ulei și condimente.
Congelați pieptul de pui cu marinată. Carnea va fi înmuiată cu ea atunci când se dezgheță. Puteți, de asemenea, să faceți pur și simplu o marinată și să o puneți la frigider timp de 8 ore sau peste noapte (pentru ao configura) și să o utilizați a doua zi când gătiți pui.
1) Marinada Tandoori
- 3/4 de cană de iaurt degresat
- 3/4 de lingură de coriandru
- 3/4 de lingură de boia
- 1/2 lingură de chimen
- 1/2 lingură de ghimbir
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță de piper
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/4 de linguriță de cuișoare
- Suc de jumătate de lămâie