Rețete de pește foarte gustoase și originale pentru copii
Există copii care resping peștele din cauza texturii sale și a posibilității de a găsi oase pe farfurie. Cu toate acestea, cel puțin copiii și adulții ar trebui să consume între trei și patru porții pe săptămână. Pentru a mânca mai distractiv, vă prezentăm 4 rețete ușoare de pește pentru copii asta te va surprinde.
1. Merluciu cu fulgi de cereale
În doar douăzeci de minute veți avea un fel de merluciu cu care copiii își vor linge degetele. O rețetă de pește pentru copii pe care o puteți găti și cu cod.
Ingrediente
- ½ kilo de file de merluciu
- 1 cană de fulgi de porumb zdrobiți
- 1 lingură de muștar Dijon
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 ou
- Sare si piper
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Ungeți o tavă cu ulei de măsline.
- Pune fulgii de porumb într-o pungă și pasează până când sunt zdrobiți.
- Se amestecă muștarul, oul și sarea.
- Bateți fileurile de merluciu în amestec, scuturați excesul.
- Opriți-vă lângă fulgii de porumb.
- Coaceți timp de 15 până la 20 de minute până când peștele este gata și se fulge ușor cu o furculiță.
2. Taco-uri de pește
O modalitate distractivă de a folosi peștele este în tacos. O mică gustare pe care copiii o pot mânca cu mâinile și asta Eliminați orice prejudecată pe care o au cu privire la o cină cu pește.
Ingrediente
- 8 tortilla taco
- 300 g cod sau merluciu
- 2 linguri de ulei
- Suc de 2 tei
- 1 ceapă roșie mică, feliată subțire
- 2 roșii cubulețe
- 2 cani de varză roșie, julianned
- Frunze de coriandru
- Sare si piper
- ½ cană smântână
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Așezați tortilele învelite în folie de aluminiu, una peste alta, astfel încât să se încălzească în timp ce faceți peștele.
- Puneți puțin ulei într-o tigaie și gătiți peștele pe ambele părți cu puțină sare și piper.
- Scoateți din tigaie și stropiți cu suc de lămâie.
- Lăsați să stea cinci minute și, cu ajutorul unei furculițe, rupeți peștele în bucăți mari.
- Așezați toate ingredientele în boluri mici și tortilla pe o farfurie împreună cu peștele.
- Puneți puțin pește în centrul fiecărei tortilla și acoperiți cu ceapă, roșii și varză. Finalizați cu salsa și coriandru.