Rețete de Paște ușoare și delicioase

rețete

Păstrați-l simplu cu aceste favorite de familie.

Latkes crocant de cartofi

Familia noastră iubește latke-urile, sunt un aperitiv preferat pentru prânzurile noastre. În timp ce ne place mâncarea noastră Shabbat, ne lipsesc latke-urile crocante, proaspete și fără grătar. Servit cu o salată, este unul dintre preparatele care ne plac cel mai mult. Adăugarea de dovleac (dovlecei, dovlecei) le face mai ușoare și mai umede.

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • 1 dovleac mic (dovlecei, dovlecei)
  • 1 ceapa mica
  • 4 ouă
  • ½ linguriță de sare
  • 1/8 linguriță piper negru (opțional)

Instrucțiuni

Radeți cartofii în robotul de bucătărie cu lama dvs. preferată, prefer tocătorul pentru că bucățile sunt ceva mai mari, iar latke-urile ies mai crocante. Strângeți lichidul printr-o strecurătoare. Adăugați restul ingredientelor. Amesteca bine.

Într-o cratiță sau tigaie adâncă, încălziți bine uleiul. Se toarnă amestecul cu linguri și se prăjește până se rumenesc pe ambele părți. Se usucă cu un prosop de hârtie pentru a absorbi uleiul.

Se servește fierbinte cu sos de mere sau smântână, dacă se dorește. Fără nimic și ei sunt excelenți.

Timp de preparare: 12 minute.

Timp de gătit: 18 - 24 de minute.

Realizează 8 porții.

Salată crudă de sfeclă, morcov și mere cu sos de lămâie de ghimbir.

Ingrediente

  • 3-4 linguri suc de lămâie, proaspăt stors
  • 1 lingură de miere sau îndulcitorul la alegere
  • 1 lingura radacina de ghimbir proaspat, razata marunt
  • 1-3 linguri de ulei de nucă sau măsline
  • 2 căni de sfeclă (sfeclă, sfeclă) gătită, rasă
  • 1 ¾ cană de morcovi, curățați și raseți
  • 1 ¾ cană de mere roșii, curățate și rase
  • ½ cană de nuci rase

Instrucțiuni

Pentru a face sosul de lămâie cu ghimbir, combinați sucul de lămâie, mierea și ghimbirul într-un castron mic. Se adaugă uleiul, bătând energic și se lasă deoparte.

Într-un castron mare, combinați sfecla rasă, morcovii și merele.

Adăugați dressingul și puneți-l la frigider până este gata de servit.

Preparare: 10 minute.

Realizează 8 porții

Salată de avocado și portocale

Cu atâtea mese de pregătit, este bine să începeți cu o salată sau să o încorporați în cină. Această salată simplă de portocale și avocado este dulce și aromată și va îmbunătăți orice fel de mâncare pe care o serviți adăugând culoare și distracție la cină.

Ingrediente

  • 1 avocado, tocat
  • 2 portocale sau 3 mandarine, tocate
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri suc de lamaie
  • putina sare
  • 1 lingură de maioneză de casă

Instrucțiuni

Puneți toate ingredientele într-un recipient. Se amestecă până se combină. Îmbracă-te și bucură-te.

Preparare: 15 minute.

Realizează 6 porții.

Cartofi dulci cartofi prajiti pentru o multime

Cartoful dulce nu a fost niciodată un aliment preferat, dar având în vedere beneficiile sale pentru sănătate și prepararea ușoară, aceste cartofi prăjiți au revenit și au devenit preferatele copiilor.

Ingrediente

  • 4 cartofi dulci, tăiați în fâșii
  • 2 linguri de ulei
  • Sare grunjoasă
  • Sarat la gust

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.

Instrucțiuni

Tapetați o foaie de biscuiți cu folie de aluminiu și acoperiți cu ulei de gătit. Întindeți cartofii dulci tăiați pe foaia de copt. Stropiți-le cu mai mult spray de gătit și sare.

Coaceți timp de 30 de minute, răsturnând o dată în timpul gătitului.