Orez Basmati cu stafide și nuci de pin

Pastele și orezul sunt un aliment esențial pentru sportivi. Problema este că mulți tind să folosească întotdeauna același mod de a găti pastele și, în cele din urmă, este urât. Există mii de moduri de a găti aceste alimente atât de bogate în carbohidrați, astăzi vă prezentăm aici un mod diferit de a pregăti orez, cu nuci de pin, stafide și puțin condimente:

nuci

Ingrediente pentru o persoană

100 de grame de orez basmati, 25 de grame de stafide, 15 grame de nuci de pin, 1/4 de ceapă, 1 lingură de ulei de măsline, un vârf de curry, un vârf de scorțișoară și sare.

Pregătirea.

Foarte simplu: puneți pastele la fiert (15 minute) într-o cratiță cu apă și puțină sare. În timp ce fierbe orezul, le punem într-un castron cu apă caldă timp de 5 minute, astfel încât acestea să prindă volum. Punem o lingură de ulei în tigaie și rumenim nucile de pin, apoi le punem deoparte și mergem să sotăm ceapa tocată mărunt.