Rețete cu Omega 3 pentru a avea grijă de inima ta

Ouă, lapte, prăjituri. și chiar măsline și cremă îmbogățite cu Omega 3. Cu siguranță veți găsi o mulțime de produse în supermarket cu această etichetă, care evidențiază beneficiile sale pentru sănătatea noastră. Dar chiar știm ce Omega 3 si unde sa le gasesti? " Omega 3 sunt acizi grași nesaturați care trebuie incorporat prin dieta, întrucât corpul nu este capabil să le sintetizeze. Se găsesc mai ales în pește albastru și uleiuri de origine vegetală ", răspunde Maria Sanchez Maroto, Zagros Sports dietetician-nutriționist.

Consumul lor este esențial deoarece previn bolile cardiovasculare prin reducerea trigliceridelor din sânge și a tensiunii arteriale. „Au, de asemenea, un efect antiinflamator și pot ajuta la prevenirea depresiei, deoarece există dovezi ale unei relații între deficiența de acizi grași și această patologie”, adaugă Sánchez Maroto.

Printre alimentele care conțin acizi grași Omega 3 sunt pești și alge marine, nuci, rapiță, lenjerie, soia și diferitele uleiuri vegetale. Expertul recomandă un aport zilnic de 0,5% din energia totală zilnică sau între 1,6 și 1,2 grame de Omega 3 în fiecare zi. În cazul femeilor însărcinate și care alăptează, se recomandă un consum mai mare, deoarece acești acizi grași joacă un rol cheie în dezvoltarea sistemului nervos al bebelușului. „Diferite studii au arătat rezultate mai bune în testele de atenție la copiii ale căror mame au luat Omega 3 în timpul sarcinii”, spune nutriționistul.

Sánchez Maroto recunoaște că încorporarea acestor acizi grași în dietă ridică adesea îndoieli. „Mulți oameni mă întreabă dacă este necesar să consumăm alimente îmbogățite cu Omega 3 sau dacă este suficient să luăm ulei de măsline în mod regulat sau să consumăm somon în mod regulat.” Acestea sunt cele mai frecvente îndoieli:

---