Rețete cu o notă orientală

Surprindeți-vă oaspeții cu delicatese "made in Asia".

Rețete cu o notă orientală

reteta, oriental, fel de mancare, mananca

4 oameni
Timp de preparare 20 min.
Calorii: 315.

Ingrediente:
250 g de La Sirena chanquete/250 g de creveți coajați La Sirena/150 g morcov La Sirena/1 dovlecei/100 g făină La Sirena tempura
1 ou/200 ml apă spumantă cu gheață/200 ml ulei de măsline/sos de soia La Sirena/sare iodată

Pregătirea

1 Decongelați mielul și creveții pe o grătar din frigider. De asemenea, dezghețați morcovii pe un raft. Bătați dovleceii și tăiați-l în benzi subțiri, de aproximativ 5 cm lungime.

2 Puneți făina de tempura într-un castron și adăugați oul, puțină sare și apoi încetul cu încetul apa, bătând cu un tel.

3 Încălziți uleiul într-o tigaie sau caserolă. Adăugați câte puțin din fiecare ingredient în amestec și apoi adăugați-le la uleiul fierbinte.

4 Îndepărtați cele prăjite cu o lingură cu fante pe măsură ce se rumenesc și lăsați-le să se scurgă pe hârtie absorbantă pentru câteva clipe. Serviți cele prăjite chiar înainte de a mânca cu sos de soia într-un recipient separat pentru scufundare.

---