Rețete cu făină de ovăz
Rețete cu fulgi de ovăz. Rețete dulci și sărate, cu o rețetă video care vă va permite să vedeți cu ușurință pas cu pas fiecare dintre feluri de mâncare.
De multe ori am auzit de ovăz ca o opțiune foarte interesantă pentru cei care doreau să poarte un dieta de control al greutății sau cei care vor să aibă mai multă grijă de dieta lor. Pe de altă parte, fulgi de ovăz este, de asemenea, adesea recomandat persoanelor care au Diabet, ca înlocuitor pentru alte tipuri de făină care au un nivel glicemic mai ridicat.
În mod normal, vorbim despre fulgi de ovăz sau lapte de ovăz, dar, de data aceasta, vom face un pas mai departe și ne vom concentra pe rețetele cu care puteți face ovaz.
Există multe rețete cu fulgi de ovăz care poate fi pregătit, dar în domeniul în care se dezvoltă este în cofetărie. Este din ce în ce mai frecvent că găsim pâini făcute cu fulgi de ovăz, prăjituri, brioșe, fursecuri ... Singurul lucru de care trebuie să țineți cont este că este probabil că va trebui să modificați unele cantități de alte ingrediente pentru a obține un rezultat similar., întrucât este o făină care nu crește atât de mult.
Indice articol
Cum faci făină de ovăz acasă?
În prezent, nu este dificil să găsești fulgi de ovăz în magazinele de produse naturiste, în plante medicinale sau în secțiile de dietă din supermarketuri, dar, în cazul în care vrei să o faci singur sau ai terminat fără ovăz acasă, urmează acești pași simpli:
- Luați o cantitate bună de ovăz laminat
- Măcinați-le până sunt ca pudra (făină), amestecați puțin și continuați măcinarea până când totul este bine trecut.
- Cerneti-l pentru a scoate cojile de pe fulgii de ovaz sau, ceea ce va fi, taratele de ovaz.
- Salvați-l separat.
Echivalența făinii de grâu sau cea pe care o folosiți de obicei în ceea ce privește fulgi de ovăz este aceeași, o cană pentru o cană.
Rețete cu fulgi de ovăz
În continuare, vă vom împărtăși rețete practice și simple pe care le puteți prepara acasă pentru a vă bucura de această cereală mai sănătoasă.
Clatite din fulgi de ovaz
Pentru unii, este foarte dificil să renunțe la dulciuri, inclusiv la mine, dar un mod delicios și sănătos de a continua să te bucuri de el este schimbând unele ingrediente cu altele mai sănătoase.
Cu această ocazie, lăsăm rețeta noastră fantastică pentru „clătite americane” pentru niște clătite cu fulgi de ovăz, unde am schimbat făina de grâu cu fulgi de ovăz. Sunt încă clătite, dar într-o versiune mai ușoară, care include alte tipuri de ingrediente, cum ar fi mai multe albușuri de ou și atingeri suplimentare de aromă și aromă, cum ar fi scorțișoară sau vanilie.