8 alimente care cresc colesterolul și nu v-ați așteptat

Dacă ești unul dintre cei care evită să mănânci ouă pentru ca colesterolul tău să nu crească, acest lucru te interesează. Există alimente mult mai periculoase pentru sănătatea cardiovasculară.

Actualizat la 14 august 2019, 13:21

care

Demontarea miturilor

Ceea ce mâncăm este esențial pentru a menține colesterolul sub control. Dar există încă câteva credințe false care pot ajunge să dăuneze sănătății. Și este că în lista neagră a alimentelor care cresc colesterolul există unele care au rămas (cum ar fi ouăle, de exemplu) și, pe de altă parte, altele care ar trebui să fie. Da, da, floricelele alea sunt una dintre ele. Ia-ti notite.

Floricele de porumb

Dacă sunt de casă și sunt făcute cu ulei de măsline, pot fi chiar un aliat al colesterolului, deoarece conțin fibre și grăsimi nesaturate.

  • Unde este pericolul? Dacă este popcorn industrial sau pentru a face în cuptorul cu microunde, lucrurile se schimbă complet, deoarece acestea sunt de obicei scufundate în unt sau uleiuri de calitate scăzută, ceea ce înseamnă o contribuție considerabilă de grăsimi saturate (unul dintre principalii inamici colesterol) și, de asemenea, colesterol.

Maria cookie

Este adesea prezentată ca sora sănătoasă a cookie-urilor. Dar este departe de a fi adevărat. Cookie-urile în ansamblu, așa cum este recunoscut de Ministerul Sănătății în Studiul nutrițional al aportului alimentar spaniol, sunt considerate „produse de patiserie” la fel ca prăjiturile, chiflele, gogoșarii sau churros-urile.

  • Ia-ti notite. Fursecurile Maria nu sunt departe de un croissant sau un salon. Are 10% grăsimi saturate, aceeași cantitate ca un croissant și cu doar 1% mai puțin decât un salon; iar pe de altă parte, conținutul său de zahăr este mult mai mare.

Chipsuri

Fiind un produs de origine vegetală, acestea nu conțin colesterol ca atare. Ce conțin și în cantități mari este grăsime.

  • Priviți datele. Potrivit unui studiu realizat de OCU, o treime dintre ele este grasă. Și ce este mai rău, la fel ca majoritatea alimentelor ultra-procesate proaste, adesea sunt grăsimile trans și uleiurile vegetale de slabă calitate, care sunt cel mai rău dușman pentru menținerea unui nivel de colesterol sănătos.

Pizza Margarita

Dacă credeți că optarea pentru o pizza margarita peste o pizza cu salam sau grătar vă va ajuta să vă țineți colesterolul sub control, vă înșelați. Pizza margarita are încă brânză care oferă grăsimi saturate.

  • Grasimi nesaturate. Chiar și eliminând brânza, în majoritatea cazurilor, dacă pizza este congelată sau preparată cu o bază gata preparată, va avea grăsimi trans sau grăsimi vegetale de calitate scăzută, pe care ar trebui să le evitați.

Briose

Pentru elaborarea sa se folosesc untul, laptele și ouăle. Rezultatul, colesterolul și grăsimile saturate în cantități mari.