REȚETE CREPE FĂRĂ OUĂ - Gastronomie neobișnuită
Cuprins
Cum poți face clătite fără ouă?
Clătite sunt un complement magnific atât pentru dulce, cât și pentru sărat. În această postare vă vom arăta cum se fac clătite de casă și, de asemenea, sănătos, folosind o rețetă de la mancare sanatoasa. În cazul în care sunteți încă curioși cu privire la felul de mâncare vedetă al Franței, vă vom oferi o demonstrație de rețete ușoare și simple de clătite fără ouă.
Ingrediente
Doar 4 ingrediente pentru a face un gust bogat și delicios reteta medicala, pe care l-ai fi făcut în mai puțin de 15 minute.
- 2 cani de lapte
- 1 cană de făină
- 2 linguri de zahăr
- 1/2 lingură ulei de floarea-soarelui sau de semințe
Pașii de urmat
Pasul 1
Într-un castron adăugați zahărul și făina și amestecați bine, de preferință cu mâna sau cu un tel, dar cu viteză mică, până se amestecă complet.
Pasul 2
Adăugați laptele în amestec și bateți totul bine, până când amestecul este omogen și zahărul s-a dizolvat complet în amestec. În acest moment adăugați și uleiul în aluat.
Pasul 3
Lăsați aluatul să se odihnească câteva minute și adăugați puțin ulei într-o tigaie preîncălzită, pentru a preveni lipirea crepelor de ea. Întindeți uleiul în tigaie cu o hârtie și încălziți-l la foc mediu mic.
Pasul 4
Folosiți ajutorul unei oale mari pentru supă pentru a turna amestecul peste tigaia fierbinte, odată adăugată, așteptați câteva secunde până când aluatul începe să se baloneze pentru a-l putea răsturna. Odată ce vor atinge rumenirea perfectă vor fi gata. Poate că va trebui să aruncați prima crepă, deoarece va fi mai îmbibată cu ulei decât celelalte.