Rețetă YAKISOBA

Tăiței prăjiți (YAKISOBA) este una dintre cele mai populare rețete din bucătăria japoneză.

După cum știți, cuvântul (YAKI) în japoneză înseamnă la grătar, dar numele său ar putea duce la confuzie, deoarece, deși sunt numite „soba”, ele nu sunt făcute cu hrișcă, ci cu făină de grâu și sunt mai asemănătoare cu ramen sau tăiței chinezi.

Ei bine, astăzi vom pregăti această rețetă magnifică, atât de bună și ușor de gătit, încât vă încurajez să încercați să vă cufundați în cultura japoneză.

Vom împărți preparatul ingredientului în trei secțiuni, prima este Yakisoba, a doua este sarea yakisoba și a treia este condimentele:

Taitei Yakisoba 300 gr

- Ghimbir ras c/n

- Ardei roșu ½ U

- Varză albă 1 bucată

- Piept de pui 100 gr