Rețetă terci de orez

Ultima actualizare 15 mai 2020

Cunoscut popular ca „congee”, „zhou” sau „jook”, terciul de orez este un prim aliment ideal pentru bebelușii cu vârsta peste șase luni. Servit în mod tradițional în gospodăriile din Asia de Est și China de secole, acest aliment comun este ușor digerabil, foarte hrănitor și mai puțin probabil să provoace reacții alergice la copii. Pudra de orez de orez de casă este o opțiune de masă incredibil de versatilă, care poate fi transformată într-un prânz rapid sau terci dulci. Bebelușilor li se pare ușor de înghițit textura sa cremoasă și netedă, în special în timpul febrei, dinților sau chiar al diareei. Făcut cu orez și apă fierte, este una dintre cele mai bune cereale de bază, care este gustoasă, ieftină și conține beneficiile pentru sănătate pe care dieta zilnică a bebelușului ar trebui să le conțină. Aflați cum să pregătiți terci de orez pentru bebelușul dvs. înțărcat instantaneu, deoarece este o idee de mâncare sănătoasă.

E timpul să gătești

Drăguț	Timp (hh: mm: ss)
Timp de pregatire	00:10:00
E timpul să gătești	00:15:00
Timpul total	00:25:00

Metoda de gătit

Fel de mancare

Potrivit pentru

Bebeluși înțărcați cu vârsta peste șase luni

Ore de masă

Tipul rețetei

Ingrediente

Drăguț	Cantitate
Orez prefiert	2 linguri
Apă	1,5 cani

Instrucțiuni

Urmați instrucțiunile pas cu pas menționate mai jos pentru a face cea mai delicioasă terci de orez pentru micul tău munchkin.

Luați 2 linguri de orez și spălați-l bine. Scurgeți complet apa și uscați-o timp de o oră la soare sau umbră.
Grătiți orezul uscat într-o tigaie până când este ușor și pufos. Măcinați orezul într-un mixer pentru a forma o pulbere grosieră.
Luați 2 lingurițe de praf de orez grosier și o cană de apă într-o tigaie.
Gatiti la foc mic aproximativ 5 minute.
Amestecați bine, asigurați-vă că nu se formează bulgări și terciul are o consistență picantă.
Opriți flacăra și lăsați-o să se răcească. Se toarnă într-un castron înainte de a-l servi bebelușului.

Sfaturi pentru rețetă

Această rețetă simplă de terci de orez poate fi făcută mai sănătoasă prin adăugarea de ¼ linguriță de ulei de nucă de cocos pur sau ghee pentru bebelușii subponderali.
Această rețetă de terci de orez de casă poate fi făcută mai gustoasă folosind orez basmati, ponni, orez sona masuri, care sunt mai aromate decât celelalte soiuri de orez.
Puteți înmuia orezul în apă timp de aproximativ 6 ore înainte de a-l clăti, deoarece se descompune pentru o digestie ușoară.
Nu adăugați zahăr sau sare în alimentele pentru bebeluși pentru copiii cu vârsta sub un an.
Introduceți terci de orez în forma sa diluată timp de aproximativ o săptămână. Odată ce bebelușul tău este confortabil și nu are reacții alergice, îl poți face mai gros.
Este obligatoriu să urmați instrucțiunile standard pentru sterilizarea ustensilelor, sticlelor și spălării bine a mâinilor înainte de a găti sau a vă hrăni copilul.
Puteți adăuga un vârf de ajwain, semințe de carambel sau moong dal pentru a adăuga aromă acestei rețete pentru copii mici.
Adăugarea de lapte matern sau lapte de lapte poate îmbunătăți valoarea nutrițională a acestei rețete. Orice piure de fructe sau piure de cartofi poate fi adăugat și la cereale în loc de lapte.
Dacă terciul de orez se îngroașă după răcire, reglați-l cu apă caldă.
Consultați medicul pediatru înainte de a introduce alimente noi copilului dumneavoastră.