La revedere de la obezitate El condimentario - Margarita Bernal

Margarita Bernal își ia rămas bun, printr-o scrisoare, de mâncarea care poate provoca obezitate.

obezitate

Arhiva TIME

Restaurante

Margaret Bernal

Condimentul

Dragi alimente bogate în calorii, grase,

Sunt o femeie profesionistă în vârstă de 43 de ani și nu-mi place nimic altceva decât să mă gândesc la tine. În timp ce iau micul dejun, îmi imaginez deja prânzul și astfel mintea mea este distrasă, cu iluzia următoarei mușcături. După cum știți bine, viața mea este sedentară, rămân așezat în fața unui computer și cel mai mare exercițiu pe care îl fac este să-mi duc câinele, Paté, în parcul vecin timp de zece minute. Am observat că, de-a lungul anilor, mărimea hainelor mele a crescut, dar mereu cred că este temporară și de aceea dulapul meu este plin de haine care nu mai încap, dar pe care le ador. Sper că într-o zi mă vor sluji din nou.

Ești un tovarăș fidel, nu mi-ai dat greș niciodată când eram trist, fericit, plictisit, obosit sau sub mult stres. Mărturisesc că, oarecum nervos, am fost la ultimele controale medicale și mi-au găsit trigliceride și colesterol ridicat. Atunci doctorul, oarecum îngrijorat, a început să vorbească rău despre tine.