Rețetă - Supă de legume sănătoase de toamnă
O farfurie lingură pentru cele mai reci zile
Toamna aceasta este mai rece și mai ploioasă decât de obicei, așa că planurile de canapea, pătură și maraton din seria noastră preferată sunt cele pe care le dorim cel mai mult.
02 decembrie 2018
De asemenea, preferăm să optăm pentru rețete de linguri calde, precum această supă de legume de toamnă. O rețetă originală de A.Vogel, realizată din alimente de sezon, foarte sănătoasă pentru corpul nostru, deoarece oferă vitamine și minerale necesare pentru a o întări în fața frigului.
Aici vă explicăm pas cu pas cum să preparați această delicioasă supă de legume de toamnă. Ia-ti notite!
Ingrediente pentru supa de legume de toamnă
- 500 de grame de cartofi organici
- 200 de grame de fasole verde proaspătă tocată
- 3 morcovi tăiați felii
- 1 ceapa rosie
- Busuioc proaspăt
- 1 lingura de ulei de masline extravirgin
- 2 linguri de făină de porumb dizolvate în 2 linguri de apă rece
- Herbamare original
Cum se pregătește supa de legume?
Adăugați uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu. Apoi, odată fierbinte, adăugați morcovul și ceapa tăiată felii. Se amestecă totul timp de aproximativ cinci minute.