Rețetă șuncă de pui la cuptor cu sos de bere

Aceste șuncă de pui coapte sunt delicioase cu sos de bere! Această parte a puiului este situată în partea inferioară a coapsei, are mai multă grăsime decât sânii, motiv pentru care este mai gustoasă. Dacă vă plac rețetele de pui, nu ratați aceasta cu sos de bere, vă veți delecta! În Cocina-casera.com vă spunem pas cu pas, astfel încât să iasă perfect.

bere

Calorii și substanțe nutritive în șuncă de pui

Le puteți găsi în orice supermarket, iar prețul este de aproximativ 4, 35 de euro pe kilogram, deci nu sunt scumpe și le putem folosi în multe rețete. Această parte a puiului are 183 de calorii și 11 grame de grăsime.

Șunca de pui conține o cantitate bună de proteine, 20 de grame pe porție. În raport cu vitaminele, are 1,70 mg de vitamina C și 9,3 mg de vitamina B3. De asemenea, oferă 1,8 mg de fier și 15 miligrame de calciu. Nu au carbohidrați sau zaharuri, deci sunt perfecte în dietele de slăbit și în dietele de tip paleo și altele, cum ar fi carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați.

Ingrediente pentru șuncă de pui la cuptor cu sos de bere pentru 4 persoane

  • Sunca de pui - 4 unitati
  • Bere - 250 ml
  • Ceapă - 1 unitate
  • Cuișoare de usturoi - 4 unități
  • Coaja de portocala - 1 lingurita
  • Muștar - 1 linguriță
  • Bulion de pui - 200 ml
  • Boabe de piper negru - 1 lingură
  • Laur - 1 frunză
  • Sarat la gust