Rețetă sorbete pepene verde - Eva Arguiñano
Rețeta Eva Arguiñano pentru sorbet de pepene verde, un desert rece foarte ușor de preparat, ideal pentru zilele toride.
Ingrediente (4 persoane):
- 700 g de pepene verde
- 250 g înghețată de căpșuni
- ulei de măsline extra virgin
- zahăr
- Sare
- frunze de menta
Pregătirea rețetei sorbet de pepene verde:
Adăugați înghețata de căpșuni și amestecați din nou. Transferați amestecul într-un recipient larg, puneți-l în congelator și lăsați-l să se solidifice.
Serviți sorbetul de pepene verde. Tăiați fin menta și presărați sorbitele de pepene verde.
Sfat:
Pentru ca sorbetul să nu fie înghețat într-o singură farfurie de gheață, este indicat să-l amestecați din când în când (aproximativ la fiecare oră) până când este înghețat.