Rețetă simplă de pâine de sfeclă de casă

Pâine de sfeclă

Sfecla aduce două proprietăți remarcabile acestei pâini; pe de o parte, o firimitură care rămâne cu o umiditate mare timp de câteva zile și, pe de altă parte, o culoare între roz și roșiatic care are ca rezultat o vedere autentică.

simplă

În Home Kitchen puteți găsi alte pâini viu colorate, cum ar fi pâinea noastră de casă cu vin roșu și nuci, pâinea de cartofi dulci sau pâinea de busuioc de casă.

Ingrediente pentru pâine de sfeclă pentru 4 persoane

  • Făină albă de grâu (fabricarea pâinii) * - 330 grame
  • Apă de gătit a sfeclei - 165 grame
  • Sfeclă roșie gătită - 99 grame
  • Sare - 6 grame
  • Sare - 6 grame
  • Suc de lămâie *** - 10 grame

Cum se face rețeta de pâine de sfeclă roșie

Note și sfaturi

* Făina de pâine este una al cărei conținut de proteine ​​este de obicei în jur de 10-11 grame la 100 de grame de făină. Consultând informațiile nutriționale, care trebuie să apară pe ambalajul alimentelor, putem cunoaște cantitatea de proteine ​​din făină.