Rețetă sănătoasă Tricolor Tort de legume

legume Sunt ingredientele clasice ale unei salate gustoase, cu toate acestea, în această perioadă a anului preferăm preparatele calde și hrănitoare, așa că astăzi vă aducem o reteta medicala pe baza acestor alimente sănătoase. Este vorba despre un tort de legume tricolor că pe porție ne oferă:

legume

Ingrediente.

1 cartof mediu, 2 felii de dovleac, 1/2 ceapă, 1/4 ardei roșu, 1 cană de brustă gătită, 1/2 ou fiert tare, 1 bucată mică de brânză proaspătă, 1 lingură mică de ulei, sare, nucșoară și piper alb după gust.

Pregătirea.

Aburiti cartof si dovleac prealabil decojite și spălate. Când sunt fragede, separați-le și pregătiți un piure cu fiecare dintre legume. Adăugând doar sare, nucșoară și piper alb pentru a condimenta, deoarece nu este recomandabil să adăugați lichide, astfel încât să nu existe un piure foarte moale.