Reteta sanatoasa Supa crema de dovleac

Abonați-vă la Vitónica
În această perioadă a anului în care ne putem bucura încă de un fel de mâncare fierbinte, potrivit pentru a mânca cu o lingură, nu este nimic mai bun decât un gustos și sănătos Supă pe baza unei legume precum dovleacul. Astăzi vă aducem unul reteta medicala de supa crema de dovleac că pe porție oferă:
Ingrediente.
200 cmc de lapte semidegresat, 200 de grame de dovleac sau dovleac decojit, nucșoară și sare după gust.
Pregătirea.
Așezați într-o cratiță lapte semidegresat și se fierbe în el până se înmoaie, dovleac în cuburi. Se pune într-un blender, se adaugă sare și nucșoară după gust. Când ia o consistență cremoasă, reveniți la foc până ajunge la temperatura potrivită și serviți fierbinte.