Rețetă sănătoasă cu pâine cu usturoi keto (și fără gluten)

Este o rețetă perfectă și pentru celiaci sau persoanele care nu pot consuma gluten. Se prepară foarte ușor și asta ne permite să încercăm acasă, retușând cantitățile de ingrediente pentru a regla aroma și textura după bunul nostru plac.

Ingrediente

. Brânză mozzarella rasă 100 g
. Migdale măcinate 50 g
. Cremă de brânză întinsă (2 linguri) 30 ml
. Usturoi granulat 10 g
. Drojdie chimică (propulsor) 2 g
. 1 praf de sare
. Ouă L (mari)
. Ulei de măsline extravirgin 30 ml
. Arpagic tocat
. Pătrunjel proaspăt tocat
. Cuișoare de usturoi, tocate1
. Parmezan după gust

Cum se face pâine cu usturoi keto

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C și pregătiți o tavă sau un vas cu hârtie pergament. Se spală, se usucă și se toacă ierburile; tocați și cățelul de usturoi și rezervați-l.

Într-o farfurie mare sau într-un recipient pentru microunde, aranjați brânza mozzarella rasă, usturoiul praf sau granulele, migdalele măcinate, crema de brânză, praful de copt și un praf bun de sare. Se amestecă și se încălzește în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 1 minut.

---