Rețetă sănătoasă cu biscuiți cu fructe de ovăz; petitaIndi

Rețetă cookie-uri cu ovăz și fructe www.petitaindi.com

Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru cele mai sănătoase și mai bune cookie-uri, că pe lângă faptul că este potrivit pentru bebeluși, întreaga familie le poate mânca. Indira este nebună.

O rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz și banane rulează online și când am încercat să o fac, a fost bună, dar nu mi-a plăcut textura (ovăzul este prea întreg și greu de gestionat pentru a face BLW). Sper să o încercați și să-mi spuneți cum este! 😉

Ingrediente (pentru 8-10 fursecuri):

2 linguri de ovăz integral.
Fructe asortate: kiwi, banane, mere, pere, portocale, piersici ...
120 ml lapte, sân sau artificial (orice bea bebelușul dumneavoastră).

Elaborare:

Înmuiați ovăzul în lapte. După multe teste, este singurul lucru care face ca textura făinii de ovăz din cookie să fie optimă și ușor de mâncat.
Între timp, curățați și zdrobiți fructele (pe cât posibil, dacă mai rămân bucăți, nicio problemă) și amestecați cu ovăzul în lapte, până la o masă uniformă.
Lasă aluatul să se odihnească câteva ore la frigider, într-un vas de sticlă. Pentru mine cel mai practic este să-l faci cu o seară înainte, așa că dimineața te trezești și le poți mânca proaspăt făcute.
Odată ce aluatul s-a odihnit în frigider, veți vedea că a prins consistență și că puteți lucra cu el. Luați porții mici și dați-i forma dorită.
Preîncălziți cuptorul la 180 °.
Puneți hârtie pergament pe o tavă și stropiți cu ulei pentru a unge. Puneți cookie-urile, separate una de cealaltă, astfel încât să nu se lipească.
Cu 15-20 minute de cuptor la 170-180º este suficient. Lasă-i să se răcească și ...
Gata să mănânce!