Rețetă sănătoasă Carne de vită cu legume în stil thailandez Dra
Pentru a nu te plictisi de dietă, idealul este să fii creativ în pregătirea meniurilor și să încerci noi modalități de combinare și gătire a alimentelor.
Pentru a vă ajuta să includeți mai multă varietate în dieta dvs., astăzi vă recomand acest lucru reteta de vita cu legume in stil thai care vă permite să combinați legume și proteine în același fel de mâncare. Dacă îl însoțiți cu puțin orez brun, veți avea deja meniul complet.
Veți vedea că este delicios și fiecare porție are doar aproximativ 300 Kcal.
În plus, este un fel de mâncare care îți oferă minerale și vitamine și rația ta de proteine.
Dacă sunteți vegan, puteți înlocui carnea cu mai mulți muguri de fasole și o puteți însoți cu quinoa în loc de orez pentru a avea porția de proteine vegetale. De asemenea, puteți adăuga naut gătit anterior.
Rețetă de vițel cu legume în stil thailandez
Ingrediente pentru 4 persoane
- 500 gr carne de vită (puteți folosi pui, creveți sau carne de porc) tăiată în bucăți mici
- 3 căței de usturoi
- O ceapă mare
- Două morcovi tăiați fâșii
- 8 ardei verzi
- 8 ardei roșii
- 10 spice de porumb pitic
- 200 gr de fasole verde tocată
- O mână de muguri de fasole
- Patru linguri de ulei de măsline extravirgin sau ulei de soia
- Șase linguri de sos de soia
- Două linguri de sos de stridii