Rețetă sănătoasă 9 Păstrăv afumat picant
Astăzi vă aducem un Rețetă sănătoasă și cu adevărat echilibrat în care sunt prezente o cantitate bună de proteine de înaltă calitate, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase.
Dacă aveți un grătar, iată o idee minunată de a organiza o masă sănătoasă în acest weekend. Pentru cei dintre noi care vom petrece acele zile în oraș, vom avea întotdeauna cuptorul, iar rezultatul va fi la fel de rafinat!
Esti pregatit? Ia-ți cartea de rețete sănătoase și Ia-ti notite!
Păstrăv afumat picant cu orez brun
După cum am anticipat anterior, Păstrăv curcubeu Este un pește din familia salmonidelor foarte hranitor si usor de preparat. La fiecare 100 de grame din acest produs afumat ne oferă aproximativ 16 grame de proteine cu valoare biologică ridicată și mai mult de 2 grame de grăsimi sănătoase (acizi grași mononesaturați și polinesaturați). În plus, alegând o tehnică de gătit sănătoasă, vom adăuga foarte puține calorii în plus în farfurie.
Pe de altă parte, prin încorporarea orezului brun în preparatul nostru (cantitatea va depinde în mare măsură de nevoile noastre calorice), vom adăuga în dieta noastră o sursă bună de carbohidrați cu absorbție lentă complexă; proteine vegetale și fibre alimentare, care ajută la reglarea tranzitului intestinal, crescând în același timp senzația de sațietate în comparație cu cea produsă de orezul alb. Să spunem că aportul nutrițional va fi mai mare în general dacă este comparat cu versiunea neintegrală.
Pentru a termina și, deși numele felului de mâncare poate sugera altfel, nu este un fel de mâncare prea picant dacă nu exagerăm cu condimentele. Oricum, mi se pare interesant să ne amintim că consumul acestui tip de alimente (sau condimente) ne poate ajuta să slăbim într-un fel. Mai multe studii sugerează că alimentele picante ar putea accelera metabolismul nostru. Pe lângă reducerea poftei de mâncare, prin creșterea căldurii corpului, veți crește și numărul de calorii arse.