Rețetă pui cu nuci - Eva Arguiñano

Rețetă de pui cu nuci, Eva Arguiño prepară un pui prăjit însoțit de ceapă pocată, migdale, caju, arahide și sos de vin alb.

Ingrediente

• - Pentru 2 persoane:
• 2 piept de pui
• 2 cepe
• 2 catei de usturoi
• 1 felie de sunca
• 1 mână de stafide sultane
• 4 caise uscate
• 4 prune uscate
• 20 g migdale
• 20 g nuci de caju
• 20 g arahide
• 1 pahar de vin alb
• ulei de masline
• Sare
• Piper
• 1/2 linguriță de rădăcină al hanout
• 1/2 linguriță de boia
• pătrunjel tocat

---