Rețetă prăjitură cu prune - ESdiario

Faceți acest tort delicios, perfect pentru a-și lua rămas bun de la vară

Suntem în sezon pentru prune frate sau cojón de friar, așa cum se numește și acest fruct delicios și cărnos. Explicația acestui nume, neelegant pentru o prună, este evidentă când o vedeți; forma sa rotundă ușor ovală cu o bandă în mijloc clarifică imediat motivul denumirii sale particulare.

esdiario

Această varietate de prune este ideală pentru a fi inclusă în prăjituri sau biscuiți datorită conținutului scăzut de apă și a cărnii sale compacte, ușor acide, care vă trezește palatul atunci când mușcați în el amestecat cu un burete dulce și pufos.

Tortul perfect pentru a-și lua rămas bun de la vară, unde fabulosul său streusel vă oferă cea mai aurie și mai crocantă topping din toate pentru a proteja prunele moi transformate în dulciuri plăcute și delicate datorită efectului căldurii și că, împreună cu un burete extrem de moale, te va face foarte fericit.

Desigur, odată ce o încercați, încercați să rezervați o bucată bună pentru micul dejun.

Dificultate: scăzută

Timp de preparare: 60 minute

Ingredientele

1 kilogram de prune

1 cană de făină

3/4 de cană de făină

1/2 cană de unt la temperatura camerei

1 lingură drojdie