Rețetă perfectă de creveți fierți (creveți fierți); Rețetă ușoară și sănătoasă!

rețetă

Delicios creveți fierți.

Primăvara este în aer și asta înseamnă că sunt în stare de gătit. Piețele locale încep să se umple de bunătăți noi (gândiți-vă la căpșuni, sparanghel, mazăre și primele cireșe, preferatele mele!) Și zilele mai lungi înseamnă că am mai multă energie pentru a începe să pregătesc cina la ora 20:00. (este Spania!). Una dintre rețetele mele preferate pentru vreme caldă sunt acesteacreveți simpli fierți; Rapid, ușor și absolut delicios.

Cei mai mulți spanioli adoră creveții/creveții fierți (așa cum un american îi numește creveți) și există multe soiuri delicioase în toată Spania (încercați creveții roșii de la Huelva - Incredibil). În funcție de ceea ce cumpărați, timpul de gătit poate varia ușor, dar tehnica este aceeași. Trucul este să fierbeți creveții până când tocmai sunt fierți și puneți-i imediat în apă cu gheață, astfel încât coaja să se desprindă, dar carnea să fie foarte fragedă.

5.0 din 5 recenzii Timp de gătit perfect pentru creveți gătiti 5 minute Timp total 5 minute Am învățat această rețetă ușoară de creveți fierți de la soacra mea și este cea mai delicioasă și mai delicată creveță pe care am avut-o vreodată! Tipul rețetei: aperitiv Bucătărie: spaniolă Porții: 4 ingrediente

  • Aproximativ 2 kilograme (1 kg) de creveți crudi (creveți), în Spania vor funcționa atât creveții, cât și creveții (creveți și creveți gumbo)!
  • Apă (atenție la sumele de mai jos, este important!)
  • Multă gheață (cel puțin 2 căni)
  • 4 linguri de sare de mare
  • Lingură crestată