Rețetă pentru pâinea de post; TRANDAFIRI PENTRU GOSPA

Una dintre rețetele folosite în Medjugorje

pâinea

  • 3/4 litri de apă caldă (aproximativ 37ºC)
  • 1 linguriță de zahăr
  • 1 linguriță drojdie liofilizată (sau drojdie de brutar)

Se amestecă bine și se adaugă:

  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingură de sare
  • 250 de grame de fulgi de ovăz sau alte cereale

Lucrați bine aluatul timp de aproximativ 15 minute. Se mai poate adăuga puțină făină în cazul în care aluatul este prea curgător.