Rețetă galică galbenă - Solo Recetas, blogul de rețete gratuite, rețete de gătit,

Gastronomia galiciană, este poziționat ca unul dintre cele mai apreciate din Spania, la nivel internațional. Fără a diminua, desigur, bucătăria din restul regiunilor țării, unde datorită naturii și tradițiilor lor, există de obicei o întreagă varietate de Rețete de bucătărie regională spaniolă, fiecare special, fiecare gustos.
Dar acele peisaje ale unei Galiciile de vis, care ne revin în minte la simpla menționare a numelui său, sunt prezente și în aromele și aromele Rețete de gătit din Galicia, Pentru că, în mod normal, acestea sunt inspirate de natura Galiției, iar marea atât de prezentă în viața galicienilor, este vitală și în tradiția lor culinară. Din acea tradiție pe care o alegem astăzi pentru voi, aceasta Rețetă de eglefin galizian.
Ingrediente: 2 kg file de polen, 1 ceapă, 1 piper, 2 cartofi, 2 foi de dafin, 1/2 ceașcă de ulei de măsline, sare după gust, piper după gust, 1/2 cap de usturoi, 1 lingură de boia dulce, 1 lingură de oțet.