REȚETĂ FITNESS Prăjitură cremoasă de fitness crocantă, săracă în HC și săracă în CALORII! Blogul VIKIKA

Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați arătat cu LIKE-urile dvs. că vă plac rețetele mele! A fost incitant sa vedem cum, in ciuda faptului ca au obtinut 750 de like-uri, au continuat sa urce ! Astăzi vă aduc o rețetă pentru un tort de fitness cremos crocant cu conținut scăzut de calorii!
INGREDIENTE:
- 500 ml lapte de soia
- 1 plic gelatina praf
- 1 lingură scorțișoară
- coaja de lamaie
- îndulcitor lichid
- 1 lingură de aromă de vanilie (sau orice aveți)
- 125ml smoothie 0% brânză proaspătă sau quark
BAZĂ CRISPY:
- 4 linguri de proteine de vanilie sau fursecuri sau orice ai
- 4 linguri de unt de arahide
- 1 albus de ou
- 4 linguri de lapte de cocos
- 1 lingură de scorțișoară
- 1 lingură îndulcitor lichid
SYROPE/TOPPING:
- 1 cană de zmeură
- Linguriță de gumă Xantan
- 1 lămâie (suc stors)
- 1 linguriță de îndulcitor lichid
PREGĂTIRE:
1. BAZA: Pentru început, pe de o parte pregătim baza într-un castron. Punem toate ingredientele BAZEI și amestecăm bine pentru a forma o pastă groasă. Apoi, îl turnăm în recipientul de copt pe bază rotundă (uns înainte) și îl vom întinde uniform. Odată ce îl avem, îl punem la cuptor la temperatura maximă și după 5 minute îl scoatem, îl amestecăm din nou și îl punem încă 5 până când textura este crocantă sau cel puțin nu este umedă. De ultimul. O scoatem din cuptor și o amestecăm din nou pentru a doua oară, o lăsăm să se răcească puțin în timp ce pregătim crema principală.